サワッディーカ！ブログへの訪問ありがとうございます。 タイ料理には実にいろんな種類のお菓子があって楽しい！ タピオカ、ココナッツを使ったお菓子 タピオカ、ココナッツを使ったお菓子と言えばこれがおすすめ。 タコー（ตะโก้） ココナッツとタピオカの２層プリン...

タプティムクロープ・ทับทิมกรอบ サワッディーカ！ブログへの訪問ありがとうございます。 タイのデザートで私のイチオシはこれ！ ピンクで可愛らしいタプティムクロープ・ทับทิมกรอบ ทับทิม（タプティム）＝ざくろ、ルビー กรอบ（クロープ）＝かりかりした...

サワディーカ。ブログへの訪問ありがとうございます♡ 4月のソンクラン（旧正月）あたりから紫の花を咲かせる百日紅（さるすべり）の木。 今日はその木の実をモチーフにしたタイの古くからあるデザートをご紹介。 百日紅（サルスベリ）の木 これがタイに咲くサルスベリの木。...

サワディーカ！ブログへの訪問ありがとうございます♪ カノムルームグルーン・ขนมลืมกลืน 緑豆ベースの喉越しのいいタイのお菓子。 混ぜるだけでできるので簡単に作って食べることのできる手軽タイお菓子のひとつです。 どんなお菓子...

サワディーカ♡ブログへの訪問ありがとうございます♪ アリのように甘い香りがするところに惹きつけられるユッキーです。 タイのお菓子は実に興味深い。 知れば知るほど歴史とのつながりが強くて歴史の授業は全く興味のなかった私が今になって勉強しておけばよかったと思うくらい面白さを感じ...