＜タコー・ตะโก้＞タイのお菓子・タピオカとココナッツの２層プリン
- Yukie Umeki
- 2023年6月11日
- 読了時間: 1分
サワッディーカ！ブログへの訪問ありがとうございます。
タイ料理には実にいろんな種類のお菓子があって楽しい！
タピオカ、ココナッツを使ったお菓子
タピオカ、ココナッツを使ったお菓子と言えばこれがおすすめ。
タコー（ตะโก้）
ココナッツとタピオカの２層プリン
上の層が甘いけど少し塩気を感じるココナッツクリーム
下の層が甘いタピオカベースの生地
下の層にはコーン、タロ芋、クワイ、蓮の実のいずれかが入っていることが一般的。
パンダンリーフの葉でカップを作って一口サイズにしてみました。
美味しいので見かけたらぜひ食べてみてね♡
